Les bénéfices d’un potager en hiver # Cependant, l’hiver est une saison opportune pour certains légumes résistants. Le sol, bien que plus froid, reste actif et accueillant pour les variétés qui s’adaptent bien au froid. En plantant en décembre, les jardiniers prennent une longueur d’avance. Les légumes qui s’enracinent durant…