Ce sucre naturel présent dans les aliments transformés favoriserait la croissance des tumeurs, selon des experts

Qu’est-ce que le fructose et quels sont ses risques? #

Bien qu’il soit naturel, son utilisation excessive dans les aliments transformés pose des questions de santé critiques.

Les scientifiques recommandent de ne pas dépasser 50g de fructose par jour pour éviter des risques pour la santé. Toutefois, cette recommandation est souvent dépassée compte tenu de sa présence élevée dans de nombreux produits consommés quotidiennement.

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Récentes découvertes scientifiques sur le fructose et les tumeurs #

Une étude de l’Université de Washington a révélé que bien que le fructose n’affecte pas directement le poids ou la glycémie, il joue un rôle dans l’accélération de la croissance des tumeurs existantes. Les tumeurs pourraient doubler de volume avec un régime riche en fructose.

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Les chercheurs ont isolé des cellules cancéreuses et les ont exposées à une forte dose de fructose, découvrant que le sucre transformé par le foie libère des lipides qui nourrissent les tumeurs, facilitant ainsi leur croissance rapide.

Implications pour les personnes atteintes de cancer #

Si vous avez le malheur d’avoir un cancer, éviter le fructose ajouté pourrait être une sage décision.

Les chercheurs conseillent d’éviter les aliments riches en ce sucre, comme les boissons sucrées ou les plats préparés, pour minimiser les risques d’aggravation des tumeurs.

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Il y a également un espoir que ces découvertes mènent à des avancées thérapeutiques, utilisant le métabolisme des cellules hépatiques pour bloquer la formation de lipides nuisibles.

Quels changements alimentaires envisager? #

Réduire la consommation de fructose ajouté est crucial pour diminuer le risque de développement tumoral. Examiner les étiquettes des produits alimentaires pour leur contenu en fructose est un bon début pour modifier son régime alimentaire.

Opter pour des aliments moins transformés et plus naturels peut aider à contrôler l’apport en fructose et à favoriser une alimentation globalement plus saine.

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• Évitez les boissons sucrées comme les sodas.
• Limiter la consommation de biscuits et desserts industriels.
• Choisir des fruits entiers plutôt que des jus de fruits, qui peuvent être riches en fructose ajouté.